大自然的禮物

醜蔬果
會特別接觸到醜蔬果的過程，是因為在多年往返原鄉路程看到很多次因氣候變化影響的高麗菜凍傷、水果開花不結果等狀況，而在2020年，協助山上農夫們開始販售醜水果-柿子。

它一直是果農們的機會成本，農家稱這些為-醜蔬果，這些生長過程被影響外觀造成的圖騰都只存在表皮形成褶皺，可惜因為賣相都被放棄了，我可覺得風味不變呀！

實際看農夫們挑果，一批辛苦人力扛上來的水果，60%都因為這樣原因淘汰，它不是壞掉耶！環山部落的果農是在近80 度山坡地上種植，每個果實都是農夫們用心採集的。

造成‘刺青’的原因有：

1.落蒂黏在果子上變ㄧ個henna tattoo裡的‘.’的樣子

2.成長過程裡套袋的折痕壓住果實造成表皮發展有一條線‘丿‘

以上敘述，這些狀況都不是果熟裂痕。

而椏楓好物可以與小農們協助合作的就是將它加工應用在更多產品上。